Een prachtig uitgevoerd boek met ruim 400 pagina’s met vele kleurenfoto’s, tekeningen en tabellen. Een sieraad voor iedere boekenkast, en uiteraard speciaal voor de boekenliefhebber met groene vingers. De Groente & Fruit Encyclopedie mag met recht zo genoemd worden omdat het een alomvattend naslagwerk is aangaande de kweek van groente en fruit in de eigen tuin. Werkelijk alle bestaande soorten worden behandeld en precies wordt uitgelegd hoe de beste opbrengst te realiseren valt en hoe het beste kan worden omgegaan met plagen. Aardig is ook dat minder bekende soorten worden behandeld, zoals schorseneer en zeekool. Tegenwoordig populair is het gebruik van verse keukenkruiden en ook hierin voorziet het boek in een behoefte, want ook basilicum en andere kruiden worden uitvoerig besproken. Wie dit boek in handen heeft hoeft nooit meer naar iets anders uit te kijken op hetzelfde gebied.
Waardering: 
Titel: Groente & Fruit Encyclopedie
Auteurs: Dedeene, L. / Kinder, G. d
ISBN: 9789021538457
Uitgeverij: Kosmos Uitgevers
Prijs: € 45,00
